图一 校企双方合影
为贯彻落实全国教育大会和《国务院关于深化产教融合的若干意见》精神，推进产教融合机制创新，构建科学人才培养体系，文化旅游学院与东莞市伯顿饮食服务有限公司在前期产教融合项目的基础上共商产教融合项目，助推项目落地。2020年10月26日，东莞市伯顿饮食服务有限公司总经理周任庭先生和行政人力总监陈国凤女士带领行政副总厨黄宗亮先生、助理营运部经理叶雪芬女士、营运部楼面经理符翼女士、人力资源部经理黄丽梅女士一行赴广东南华工商职业学院天河校区开展产教融合研讨会。
上午，学校党委书记、校长马栩生，副校长王荣光在培训楼贵宾室听取东莞市伯顿饮食服务有限公司项目负责人陈国凤女士对“南伯餐饮现代产业学院”建设思路的汇报，并与公司总经理周任庭先生一起交流产教融合、校企育人的理念。马书记提出产教融合是校企双方发展的命运共同体，产业学院建设要创新求变，要找准双赢点，双方优势互补，建设中要树立风险底线思维，兼顾社会效益和经济效益，争取做全省模板和教育部模板，鼓励探索国际化伯顿实验班。
图二 马栩生校长（左三）、王荣光副校长（左二）与周任庭总经理（左四）深入交流
下午，文化旅游学院支部书记、副院长胡家夏、副院长谭金凤、酒店管理系主任陈丽芳、专任教师马佩佩、黄智洋等接待了企业领导一行，校企围绕孵化“南伯餐饮现代产业学院”产教融合项目进行头脑风暴会，针对创新人才培养模式、提升专业建设质量、开发校企合作课程、打造实习实训基地、建设高水平教师队伍、搭建产学研服务平台为目标，推进产教融合深度合作等内涵指标展开热烈讨论。明确了双方合作定位，树立南伯品牌，打造全省乃至全国的一流标杆产教融合项目，同时也提出了一些项目建设困难和解决思路。此次交流推进了“南伯餐饮现代产业学院”项目工作进程，对项目提出了工作新思路，为后续的产教融合项目合作发展打下了坚实的基础。期冀南伯餐饮现代产业学院产教融合项目落地，促进文化旅游学院的专业内涵建设。
图三 校企双方工作小组研讨交流
图：陈丽芳
文：黄智洋
