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“赢在未来”大学生职场训练之十一:我国酒店业的发展现况,面临的挑战,决策

信息来源: 发布日期:2009-03-15

4月3日下午,同学们早早就跑去教学楼101课室“霸位”,因为这次是我国著名的讲座师——栾瑞生,栾老师给我们带来的是我们最关注的——我国酒店业的发展状况,面临的挑战以及决策。

栾老师首先给我们讲述了有关我国酒店业近期的发展,状况不容乐观,趋向畸形,比如说酒店比率失调,也就是四,五星级酒店不断崛起,三星级却没有多少,而国人消费的大多数是三星级;还有很多酒店只注重硬件设施的建设却忽略了软件建设。。。。

栾老师又给我们什么样的对策呢?很简单,就是要改变观念,给你一块木头,你不应只想到木头,而是想到椅子,桌子;学习北京人的语言,上海人的精细,广东人的创业;还有,在一个特殊的环境下,给客人来一个善意的谎言。

最后带给同学的是栾老师的座右铭:自己走路,走自己的路!

旅游管理系陈彩红