7月2日上午，酝酿已久的酒店管理专业校企合作班人才培养模式研讨会在天河校区综合楼804室举行。张诗哲副院长、招生就业办王满元主任、教务处韦秀华处长百忙中抽空出席了本次会议，与会的还有旅游管理系全体教师。研讨会由旅游管理系黄玉良主任主持。首先，由酒店管理教研室谭金凤主任汇报了旅游管理系2008级“白云班”整体教学情况。谭主任从校企合作模式的优势、学生的收获、存在问题三方面进行了全面透彻的分析。事实充分证明校企合作培养模式达到了学生、企业、学校“三赢”效果。针对存在问题，谭主任建议企业方能规划打造“精品学生”，多参与专业建设并相应减少学生顶岗实训时间；学校及系加强学生实习期间的管理及信息沟通。同时强烈建议学院加强对校企合作班的重视与宣传，最好能设立专门的校企合作班管理部门，避免多头沟通及信息不对称。此外，结合已有经验及存在问题对今后校企合作班的教学作了详尽可行的规划。
其次，黄玉良主任对08级“白云班”校企合作情况的调查问卷统计结果进行了剖析。调查结果显示，学生对校企合作模式整体认可度较高，79%的白云班毕业生认为“白云模式”比传统培养模式对自己的成才更有利。尤其认为在学习成效、就业、岗位适应、工作经验积累以及职业升迁等方面，相对于传统培养模式有明显优势。学生在调查过程中也对“白云班”模式提出微调建议，如实习时段、企业参与专业建设、课程设置等方面，今后也会有针对性地对该模式进行协调完善。
随后，教师们针对校企合作模式的教学及学生管理纷纷畅所欲言，为旅游系人才培养出谋划策。张副院长肯定了旅游管理系全系教师的努力及所取得的成绩，同时建议加强教材建设。而在校内实训条件有限的情况下，酒店服务技能的培训可采用多种形式开展，教学中更应侧重管理技能的培养。同时肯定了旅游系的英语教学及考核方式的改革，建议从今年新生开始，针对学生的英语水平及学习积极性综合考虑英语课程分班教学。
整个研讨会议程丰富充实，收到了超乎预期的效果。总结经验的同时分析问题，必将对今后校企合作班人才培养模式起到进一步优化作用。
备注：2008级“白云班”是我院首个校企合作班，也是首届校企班毕业生。今年4月，旅游管理系在招生就业办的大力支持下开展了白云班人才培养模式问卷调查，收回66份学生问卷和15份教师问卷，翔实的调查问卷对深入分析提供了最有力的证据。
▲酒店管理教研室主任谭金凤汇报2008级白云班整体情况
▲黄玉良主任汇报2008级白云班问卷调查情况
▲张诗哲副院长总结发言
▲教师讨论
▲与会领导与教师合照（前排左至右：旅游系胡家夏副主任，招就办王满元主任，张诗哲副院长、洪安琪教授、教务处韦秀华处长、旅游系黄玉良主任）
文：吴双丽
图：谭金凤、陈健玲
