7月2日上午，在校企合作人才培养模式研讨会间隙，旅游管理系在天河校区综合楼804召开了教师外出学习实践交流会，张诗哲副院长、招就办主任王满元、教务处韦秀华处长应邀到现场指导。
张文副教授、张树清老师、梁滔滔老师分别对本学期外出学习、实践活动作了汇报和交流。他们将外出学习期间得到的新信息、新理念、新方法以及自己的所得、所感、所思、所悟传递给全系教师，与全系教师分享他们的学习成果。
张文副教授于5月1日至4日参加了全国专业人才教育工作部在北京举办的“全国院校礼仪学科建设暨第三十一期全国礼仪师资培训班”，与全国各路礼仪专家学者共同分享了国学礼仪教育的盛宴。张教授汇报了行业经济专家杨茳副主任创建的全新礼仪教学培训体系，并与大家分享了李燕杰、金正昆等礼仪大师身上所体现的敬业、认真、艰苦卓绝的努力和对知识锲而不舍的探索精神；结合自己丰富的礼仪教学经验提出讲授者要讲究方法，让学生知其然的同时还要知其所以然；并表示将不断钻研博大精深的礼仪文化知识体系，进一步推动礼仪教育教学。
张树清老师就5月初到番禺职业技术学院参观学习情况作了汇报。汇报中，张老师图文并茂地与大家分享了学习过程中的所见所闻所想，并激发大家共同探讨了在校内实训资源有限的情况下如何更好地开展技能实训。
梁滔滔老师于3月至6月到广州一中型旅游企业进行了为期4个月的实践学习，期间得到企业实践部门负责人及同事的赞誉与支持。汇报中，丰富的材料展示了其充实的实践学习经历。实践学习不仅使其开阔了视野、历练了心性，同时提升了其专业技能，更有利于更新教育观念和培养人才，也有利于密切校企关系，推动校企合作更上一层楼。
此次交流会起到了以点带面的辐射作用，为全系教师搭建了良好的学习和交流平台，获得了宝贵的学习、交流、反思、提升的机会，必将不断提升旅游管理系的教育教学水平。
▲张文副教授汇报北京学习情况
▲烹饪工艺与营养专业教研室主任张树清汇报学习情况
▲旅游管理教研室主任梁滔滔汇报外出实践情况
▲与会嘉宾
文：吴双丽
图：谭金凤陈健玲
