6月1日星期一下午，旅游管理系在清远校区教学楼417教室开展了公开课活动，教师卢灿辉在课堂教学上展示了自己的教学风采。旅游管理系在谭金凤副主任的带领下，多名教师参加了听课活动并提出了宝贵的评价意见。
卢灿辉老师在《酒店督导管理》公开课上运用多媒体的手段，语言表达风趣幽默，内容结构严谨充实，案例通俗易懂，以情景教学方式讲授理论知识，结合讲授法、案例法、讨论法、练习法等多种教学方法，生动形象地让学生在学习理论的课程中不再感到枯燥无味，反而通过角色扮演的环节，既掌握了理论的知识，同时更好地运用到职场工作中。课堂学习氛围浓厚，学生们积极响应，踊跃回答问题。
课后，谭金凤副主任组织听课老师对公开课进行集中点评和交流，大家给予卢灿辉老师本次公开课一致好评，同时也提出了一些建议。本次公开课让更多的老师借鉴成功的授课之道，有助于提高年轻教师的教学水平，对提高我系教学质量起重要的作用。
图一：卢灿辉老师认真授课
图二：课堂气氛活跃
文/黄 隽
图/谭金凤
