谭金凤，正高级经济师、副教授，广东南华工商职业学院文化旅游学院副院长（主持学院行政工作）、清远市清城区文化旅游产业学院院长、清远市服务技能大师工作室领衔人。是广东省高等学校“千百十人才培养工程”第八批培养对象、广东省职业院校旅游大类专业教学指导委员会委员，广东省旅游饭店星级评定员、清远市旅游饭店星级评定员、广东省职业技能鉴定指导中心的酒店前厅涉外接待资格证书认证项目开发专家、广东省乡村休闲产业发展智库专家、首旅集团“1+X”职业技能等级证书前厅运营管理和餐饮服务与管理认证技术委员会核心专家组成员、广州市百团千人科技下乡专家、清远市清城区文化广电旅游局全域旅游发展智库专家、清城区“百千万高质量发展工程”指挥部智库专家、多地文旅局聘任的民宿发展智库专家、广东省旅游协会民宿分会专家（顾问）委员会专家、“1+X”邮轮运营服务人才培育专家组专家等。具备国际服务技能大赛酒店服务裁判员、国家级技能竞赛二级裁判员（前厅服务）、餐饮服务二级技师、餐饮服务考评员、家政服务员考评员、中式面点师考评员；美国饭店教育协会全球饭店注册导师（CHE）、高级酒店管理师培训师、WSET二级葡萄酒认证师等资格。
从事旅游经济、民宿产业发展等研究，公开出版专著2部、教材2本；主持省级市级课题及项目20余项。主要成员参与“1+X”前厅运营管理职业技能证书2.0标准修订、培训教材编写和试题库开发工作。
长期担任国家级、省市级旅游服务大类相关技能比赛裁判长、专家组长、评委等工作，为多个地方行业技能比赛撰写大赛技术文件。多次指导选手参加“酒店服务”“餐厅服务”等赛项比赛并荣获国家二三等奖以及省级比赛一二三等奖。
