为深入贯彻职业教育产教融合战略，9月21日上午在清远校区一号教学楼220，东莞市伯顿饮食服务有限公司（以下简称“伯顿”）合伙人兼人力资源总监陈国凤、伯顿西餐行政总厨黄总亮等六位高层管理人员，面向2024级酒店管理与数字化运营专业及烹饪工艺与营养专业全体新生，举办企业“新型订单班”宣讲活动。
图1 宣讲活动现场
作为文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业2002届杰出校友，陈国凤总监以深厚的行业情感，向新同学们阐述了伯顿公司的企业蓝图、管理模式及员工关怀体系，强调公司“家”文化理念，以亲身经历为引，分享个人在餐饮业深耕二十余载的宝贵心得，激发了同学们对公司的浓厚兴趣与深切向往。
图2 陈国凤总监团队介绍订单班
随后，伯顿西餐厅资深经理、2011届旅游管理专业优秀校友张浪武解析了“南华-伯顿新型订单班”的运作模式及其辉煌成就，剖析了校企合作的深远意义、显著优势及独特魅力。他结合自身在伯顿公司的成长轨迹，诠释了校企合作对于个人职业发展的积极影响，现场氛围热烈而鼓舞人心。
图3 谭金凤副院长总结
最后，文化旅游学院谭金凤副院长作总结发言。她高度肯定“新型订单班”作为学院人才培养的意义，指出学院为学生提供企业实践资源及校企深度融合的成长平台，强调双方在职业教育产教融合方面的积极探索与显著成效，继续深化教学改革，精准对接岗位技能需求，重构教学内容体系，并依托“五金”新基建构建综合育人体系，共同推动职业教育“新双高”目标的实现。
图/文 张彭博
初审：岑锦明
复审：刘景辉
终审：夏建兵
