11月4日上午，旅游管理系副主任谭金凤带领张文副教授、酒店管理教研室主任陈丽芳、英语教研室主任邱势、方永航老师等前往白云国际会议中心2号楼江门厅，为09和10级酒店白云班和09应用英语班举行?“白云班”顶岗实训生中期实习交流会，在酒店的支持配合下，共有140多名学生出席了交流会，会议由陈丽芳主任主持。
谭金凤副主任鼓励同学们珍惜顶岗实训机会，在实训中理论联系实践，掌握技能和学习管理，明晰职业规划，不断学习提高，结合工作实际做好每月管理类作业分析，积累经验，为以后“高位”就业奠定基础。张文副教授指出，在实习过程中同学们要学会为人处事，要体现自尊自强，注意自身的仪表仪容，要给客人留下良好的印象，体现出良好的酒店礼仪素质。同时提醒09级学生在未来的应聘场合中应如何展现大学生的礼仪素养。
交流会气氛热烈，同学们围绕住宿、加班、毕业信息填报、职业技能证书报考、专升本考试、英语考级考证、系级技能竞赛、实训中对酒店管理的疑惑等问题展开提问，在场的老师分别给予了详细的解答和记录。
交流会过程中，同学们纷纷发言，总结了两个多月在酒店的实训感受，其中有快乐、有收获也有泪水。通过与老师的轻松交流互动，同学们更加清楚了沟通技能在实训中的重要性以及解决实训中遇到的问题的最佳途径，掌握了如何自我调整实训心态，端正实训态度。通过两个多小时的交流会，同学们的成长蜕变令老师们感动，同时也感受到了同学们的坚强和坚持。通过顶岗实训，“白云班”学生们已经具备了良好的酒店管理工作者的素质。?
▲谭金凤副主任致辞
▲学生分享实习经验
▲谭金凤副主任解疑
▲张文副教授邱势主任解疑
▲合影
文/图：旅游管理系 陈丽芳
