7月1日下午2:30,在黄埔校区旅游管理系办公室召开了酒店管理重点培育专业建设中期检查会议。教务处韦秀华处长、建筑与艺术设计系戴碧峰主任、国际经济与贸易系副主任杨鹏强主任、计算机系肖伟主任、赵红英副教授等专家、旅游管理系谭金凤副主任、酒店管理教研室主任陈丽芳、商雅琼老师、吴双丽老师参加了此次会议。
会议开始,由酒店管理教研室主任陈丽芳老师做酒店管理重点培育专业建设汇报,本专业完成了2013年省级质量工程大学生实践基地项目:公共事务与管理专业、酒店管理专业校企共建白云国际会议中心人才培养实践基地网站建设,2013年省财政支持省级高职教育实训基地项目酒店管理专业实训基地网站建设。
随后由各位专家在人才培养方案、课程体系构建、基于工作过程的课程内容改革、校企合作模式、实训基地建设等方面进行提问,谭金凤副主任、陈丽芳老师分别一一作了解答。专家肯定了酒店管理专业所做的各项专业建设工作,其中特别指出了酒店管理专业建设方案中需修改和提高之处、需重视课程体系改革、完善网络课程建设和核心课程单元设计建设以及课程产品总结、加快建立酒店管理重点培育专业网站、重视过程性专业建设材料收集、做好专业档案工作等宝贵意见。
此次专业建设中期检查,将为酒店管理专业建设更加明确专业建设的方向和重点,查漏补缺,为2014年1月顺利通过重点培育专业建设评估验收作了坚实的铺垫。
文:陈丽芳
图:吴双丽