自2016年4月5日起,旅游管理系2014级酒店管理班、旅游管理班学生分别到多家高星级酒店进行春交会实习。4月,旅游管理系教师陈丽芳、卢灿辉等先后走访了威珀斯酒店、白云万达希尔顿酒店、市长大厦及远洋宾馆等,老师们了解了学生们实习情况,学生精神状态较好,在岗位上积极配合各项工作,总体表现优良,学生们得到企业的赞扬与肯定。
在忙碌的工作之余看见老师到访,同学们感到十分兴奋。同学们普遍反映,来到企业之后能够把在书本上学习的抽象的理论知识与在实习中接触的具象的岗位实操结合起来,加深了自我对专业以及岗位的认知。同时,同学们表示,在课堂上看似简单的知识,实际操作起来需要动手动脑,从而认识到自身的不足之处。特别是负责前台接待工作的同学普遍反映英语口语有待加强。
各企业都非常重视和关心学生,同学们都表示非常珍惜实习机会,回校之后的学习目的会更加清晰,学习热情会更加高涨。这也为同学们以后的学习与就业增添许多宝贵的实践经验。
图1 旅游管理系教师走访各岗位探望实习生
图2 旅游管理系教师走访各岗位探望实习生
图3 校企双方与在岗学生合影
文:卢灿辉
图:卢灿辉、陈丽芳