3月13日上午，黄埔区长洲街食品药品监督管理所钟所长一行到我院黄埔校区食堂检查落实学校春季开学食品卫生安全和传染病防控工作。总务处王宇花副处长、李晓庄老师、食堂负责人黄启益总经理、孟忠菊经理等人陪同检查。
根据总务处要求，为落实防控工作，食堂在开学前己彻底进行一次全面的检查，彻底清洗、消毒学校食堂设备设施及用具；清除卫生死角及过期、变质的食品原料和调料，保证食堂内外环境整洁。钟所长一行在现场检查后，与食堂负责人就健全完善食堂采购环节索证留证、餐具用具消杀记录、留样记录精确到分钟等重点细节进行了充分沟通和确认。食堂表示，将按上级要求努力做好食品安全管理工作，预防传染病与食物中毒发生，切实保障师生饮食安全和身体健康。
文、图：总务处 李晓庄
