广东南华工商职业学院建筑与艺术设计学院始创于1995年，1995年开设工民建专业，1996年开设建筑与装修专业并成立建筑与装修系，2002年更名为环境艺术系，2013年4月更名为建筑与艺术设计系，2015年成立建筑与艺术设计学院。建筑与艺术设计学院在省总工会、学院党委、学院领导的关注和指导下，全体教师共同奋斗，取得了明显的办学成效，从创系之初的“工业与民用建筑”一个专业，在校生88人，发展到今天在校生1300多人，共有5个招生专业，已为国家培养了3500多名合格的技术技能型人才。
学院拥有一支经验丰富、结构合理、年富力强的教师队伍，现有教职工34名，大部分拥有企业一线丰富的工作阅历，具有职业教育所需的双师素质，其中副高职称9名。同时学院聘请传统手工艺大师担任兼职教授，聘请了多名企业资深人员担任兼职教师。
建筑与艺术设计学院坚持人文素养与专业技术并重的培养理念，引导学生牢固树立“建筑保障生命，艺术绘美人生，设计改善生活”的理念，年复一年接续向社会建筑行业、设计行业输送技术型人才，是“南华”的老牌学院。学院毕业生就业率高、就业待遇好；考取“专升本”通过率高；历届毕业生自主创业人数最多、最成功；毕业生在珠三角地区的企事业单位享有良好的社会声誉。
